Pakpak Bharat | metroinvestigasi.id-
Sentra IKM Pengolahan Gambir Kabupaten Pesisir Selatan Provinsi Sumatera Barat melakukan kunjungn lapangan (Studi Banding) ke Sentra IKM pengolahan Gambir di Kabupaten Pakpak Bharat,Selasa.(04/11/2025).
Sebelum mengunjungi Sentra IKM Pengolahan gambir di Pakpak Bharat,rombongan singgah di Kantor Dinas KOPERINDAG Kab.Pakpak Bharat dan disambut langsung oleh Bapak Kadis Sumantri Bancin,SE.,MM.,CGCAE yang didampingi oleh Kabid Industri dan Perdagangan Wasron Pandiangan,SP beserta staf Teknis,sembari menikmati kehangatan minuman herbal daun Gambir yang merupakan salah satu produk olahan gambir IKM Pakpak Bharat.
Pertemuan diisi dengan diskusi seputar pengolahan gambir meliputi proses produksi, standarisasi produk,fluktuasi harga dan peluang pemasaran serta potensi kerjasama yang dapat dilakukan oleh kedua belah pihak.
Untuk melihat secara langsung proses dan produk olahan gambir di Kabupaten Pakpak Bharat, rombongan didampingi oleh Tim dari DISKOPERINDAG mengunjungi Rumah Produksi di Desa Aornakan II pengolahan gambir milik Pak Hasibuan dimana produk berupa ekstrak gambir dijual dalam bentuk bijian (bulat) dengan harga berkisar Rp.3500-Rp.5.500 / biji tergantung ukuran, sedangkan produk gambir dari Sentra IKM dari Kab.Pesisir dijual hanya bentuk kiloan.
Setelah itu rombongan juga mengunjungi rumah produksi pembuatan minuman herbal teh gambir dan bubuk katekin gambir milik Benar Bancin di Desa Kuta Tinggi Kec. Salak. Bubuk Katekin gambir yang dihasilkan mampu dijual 300 ribu/kg.
Pertemuan perdana ini juga merupakan ajang silaturahmi bagi penggiat gambir dari kedua Kabupaten antar Provinsi yang kedepannya diharapkan saling memberi informasi dalam rangka pengembangan produk olahan gambir yang tentunya untuk meningkatkan meningkatkan Kesejahteraan IKM pengolah Gambir(M.Solin)
Komentar